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Ballotin de Coussins de Lyon
Voisin

Ballotin de Coussins de Lyon

350 G

Description

Détails

Inventées par la Chocolaterie VOISIN, à Lyon, capitale de la gastronomie française, toutes nos spécialités sont inscrites à l'inventaire du "Patrimoine National des Spécialités de France". Laissez-vous tenter par ce bijou de chocolat noir serti d’une fine couche de pâte d’amande vert émeraude… vous voilà transporté au cœur de l’histoire de Lyon. En 1643, la ville est dévastée par une terrible épidémie. Pour y mettre fin, les échevins se rendent en procession à Fourvière où ils déposent un cierge et un écu d’or sur un coussin de soie en l’honneur de la Vierge Marie. Cette tradition inspire des « soyeux » et le maître chocolatier : le Coussin de Lyon était né. De renommée internationale, il est aujourd’hui l’ambassadeur incontournable de la capitale de la gastronomie française.
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